瑜伽资讯搜索:
天津古梵瑜伽 天津古梵瑜伽
古梵视频
学员报名直通车 天津古梵瑜伽学员报名直通车
学员常见问题
天津瑜伽教你甘蓝猪肉苹果汤的做法
来源:http://www.4001017170.com/    发布时间:2013-07-21 08:23:36
天津瑜伽教你甘蓝猪肉苹果汤的做法

  今天天津瑜伽为大家介绍的是甘蓝猪肉苹果汤的做法,此汤能消暑解渴,安五脏,助消化。

  用料:猪肉300克,紫甘蓝80克,卷心菜150克,苹果1个,洋葱1个。

  紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

  卷心菜即圆白菜,它的营养丰富,味道鲜美,在我们在饭店吃的炒饼用的菜包菜就是它,如果用其他蔬菜,炒饼的味道会变味。圆白菜还有很好的食疗保健作用。包菜能够促进人体新陈代谢,具有清肝的作用。圆白菜含有抗氧化的营养素,有防衰老、抗氧化的效果;圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。天津瑜伽说它也是妇女的重要美容品;它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标;圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,这是一种维生素,对溃疡有着很好的辅助治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的食疗佳品;多吃圆白菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘;圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用,含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一;所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

  调料:月桂叶2片,色拉油,高汤,料酒,精盐,鸡精各适量.

  甘蓝猪肉苹果汤的做法:

  (1)猪肉洗净切片,紫甘蓝,卷心菜洗净切块。

  (2)苹果洗净,去核切块,洋葱去皮切块。

  (3)锅中加2大匙色拉油烧热,下入洋葱块炒软,再下入猪肉片翻炒,烹入料酒,加卷心菜快,紫甘蓝块拌炒均匀,倒入6杯高汤,加入苹果块、月桂叶、调入精盐、鸡精煮至入味即可。

  与本文相关:瑜伽减肥食谱猪肉末茄条汤的做法

  作者:天津瑜伽

[关闭窗口]  [返回顶部]